Расположенный на караванных дорогах Великого Шелкового Пути, Узбекистан в течение многих столетий вбирал в себя самые интересные и необычные рецепты блюд различных стран. Каждое блюдо имеет свои традиционные ритуалы и способы приготовления, и в разных районах Узбекистана одно и то же кушанье готовится совершенно по-разному!

Вот, к примеру, узбекский плов, ставший главным кулинарным брендом Узбекистана. На самом деле это понятие скорее обобщенное, потому что «настоящим узбекским пловом» вправе называться около десяти рецептов этого коронного блюда узбекского дастархана! В каждой области Узбекистана плов готовят своим уникальным способом, и опытный ценитель узбекской кухни с закрытыми глазами определит, что за плов ему подали: самаркандский, ферганский, ташкентский, кашкадарьинский, бухарский или хорезмский. Приезжайте в Узбекистан и распробуйте все оттенки многоликого узбекского плова!

Но не только пловом может похвастаться узбекская кухня. Нежнейшие манты, сочный шашлык и ароматная самса, изысканная колбаса из конины - казы, наваристая шурпа, праздничный нарын и повседневный ханум, потрясающе вкусное мясо - бухарский тандыр-кабоб, ташкентский лагман, самаркандский нохат, экзотический хорезмский тухум-барак и шивит-оши - уважаемые гурманы, это далеко не полный список! Не забудем и о десерте - десятки разновидностей восточных сладостей, солнечные фрукты, курага, изюм и разнообразные виды орешков!

А чтобы каждый раз возвращаться к щедрому узбекскому дастархану со здоровым аппетитом, предлагаем Вам насыщенную культурную программу, во время которой Вы познакомитесь с древней историей Узбекистана. Грандиозные памятники Самарканда, Бухары и Хивы по сей день хранят в себе память о Тамерлане, Александре Македонском, Чингисхане и многочисленных торговых караванах Великого Шелкового Пути.

Программа тура:

1 день	Ташкент. Прибытие в Ташкент ранним утром. Встреча в аэропорту. Переезд и размещение в гостинице. Завтрак в гостинице. В 09:30 сбор группы в холле и выселение из гостиницы. В 10:00 начало экскурсии по Ташкенту: площадь Хаст-Имам, медресе Барак-Хана, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар. Обед в Центре плова, где вы отведаете Ташкентского плова, приготовленного на кунжутном масле. После обеда продолжение экскурсии по городу: медресе Кукельдаш, старейший базар Ташкента - Чорсу, Музей прикладного искусства, ташкентский метрополитен. Ужин в Центре национальной кухни, рекомендуемое блюдо: нарын. Переезд на жд вокзал. Ночной поезд в Ургенч №56 (20:20-12:22). Ночь в поезде.
2 день	Ургенч - Хива. Прибытие в Ургенч. Встреча на жд вокзале г.Ургенча. Переезд в Хиву и размещение в гостинице. Обед в национальном доме (основные блюда: шурпа, хивинский плов и ханское блюдо - тухум-барак). Начало экскурсии по Хиве: Ичан-Кала (внутренний город Хивы), крепость Куня-Арк, медресе и минарет Ислам Ходжи, музей Авесты. Мастер-класс по приготовлению гуммы (пирожков) в ресторане. Ночь в гостинице.
3 день	Хива Завтрак в гостинице. Продолжение экскурсии: дворец Таш-Хаули, мечеть Джума, минарет и медресе Мухаммад Амин-хана, комплекс Пахлавана Махмуда. Выезд на пруды (основное блюдо - свежепойманная жареная рыба). Возвращение в Хиву. Свободное время. Ужин в ресторане (основное блюдо - хорезмский кебаб). Ночь в гостинице.
4 день	Хива-Бухара. Завтрак в гостинице. Переезд через известную пустыню Кызылкум вдоль реки Амударья. Обед в дороге - ланч-боксы. Прибытие в Бухару. Свободное время. Ужин в ресторане (основное блюдо - нежнейшая говядина по фирменному рецепту ресторана). Ночь в гостинице.
5 день	Бухара Завтрак в гостинице. Экскурсия по Бухаре: мавзолей Саманидов, усыпальница Чашма Аюб, комплекс Боло-Хауз, старинная крепость Арк, комплекс Пой-Калян, медресе Абдулазиз-Хана, медресе Улугбека. Обед - дегустация бухарского плова. После обеда чаепитие в чайном доме «Пряности Шелкового пути» - дегустация чая с различными пряностями и традиционными бухарскими сладостями. После чаепития посещение ансамбля Ляби-Хауз, медресе Кукельдаш, медресе Нодир-Девон-Бегим, торговых куполов. Фольклорное шоу в Медресе Нодир-Девон-Бегим. Ужин в национальном доме (основные блюда: ассорти из долмы, бухарская сомса). Ночь в гостинице.
6 день	Бухара - Загородная экскурсия - Самарканд Завтрак в гостинице. Экскурсия по пригородным объектам Бухары: дворец Ситораи Мохи Хоса, комплекс Бахаутдина Накшбанди, некрополь Чор-Бакр. Обед в чайхане «Чор-Бакр» - дегустация тандыр-кабоба (мясо, запечённое в тандыре). После обеда переезд в Самарканд. Посещение винзавода им. Ховренко - дегустация вин. Мастер-класс по приготовлению мантов в национальном доме «У Зарифы» (основные блюда: манты, шурпа). Ночь в гостинице.
7 день	Самарканд - Ташкент. Завтрак в гостинице. Экскурсия по Самарканду: мавзолей Гур-Эмир - усыпальница Великого Тамерлана, площадь Регистан (медресе Улугбека, медресе Шер-Дор, медресе Тилля-Кари) - самая известная площадь Центральной Азии. Обед в центре плова - дегустация самаркандского плова. После обеда посещение мечети Биби-Ханум, архитектурного ансамбля Шахи-Зинда, обсерватории Улугбека. Убытие из Самарканда на скоростном фирменном поезде «Афросиаб» (17:00-19:10). Прибытие в Ташкент. Встреча на вокзале. Переезд и размещение в гостинице. Ужин в ресторане (основное блюдо - шашлыки). Ночь в гостинице.
8 день	Ташкент. Завтрак в гостинице. В зависимости от времени убытия переезд в аэропорт. Убытие.

Стоимость тура USD: 1/2 DBL 735 / SNGL 845

В программу включено:

- Размещение в гостиницах в двухместных номерах с завтраком, включая ранний заезд по прибытии

- Питание полный пансион в лучших ресторанах и точках питания (специальное меню);

- Экскурсии согласно программе тура;

- Русскоговорящий гид-сопровождающий по всему маршруту;

- Комфортабельный транспорт с кондиционером на основной маршрут, включая встречи/проводы в аэропорту по прибытию/убытию;

- Билеты (купе класса) на ночной поезд №56 (Ташкент - Ургенч);

- Билеты (эконом класса) на скоростной фирменный поезд «Афросиаб» (Самарканд - Ташкент);

- Ассорти из сухофруктов во время переездов из города в город;

- Фольклорное шоу в Медресе Нодир-Девон-Бегим;

- Дегустация вин на винзаводе им. Ховренко;

- Дегустация чая с пряностями и восточными сладостями в чайном доме;

- Мастер-классы по приготовлению национальных блюд;

- Минеральная вода на каждый день тура;

- Памятные сувениры.

Дополнительно оплачивается:

- Международные авиаперелеты;

- Медицинская страховка.

- Входные билеты на основные памятники и музеи - 75 USD

- Доплата за ЖД билеты СВ-класса на поезд Ташкент - Ургенч - 45 USD/с человека;

Данный маршрут предполагает следующий тип размещения:

Ташкент	Самарканд	Бухара	Хива
Arien Plaza Hotel / Samir	Arba / Orient Star	Siyavush / Modarikhan Hotel	Orient Star / Arkanchi

туры по всему миру

Восточный дастархан