Канкун/ Ривьера Майя – Мастер-класс мексиканской кухни – Музей Текилы – Ваядолид – Чичен-Итца – Ик-Киль – Асьенда – Мерида – Селестун – Производство юкатанских ликеров – Мерида (обзорная экскурсия по Мериде) – мастер-класс мексиканская кухня-гурме в Плайя дель Кармен – Канкун/ Ривьера Майя

Выезды: ежедневно из отелей Канкуна и Ривьеры Майя

Колоритность юкатанского рынка, пирамиды майя, запах свежеиспеченных лепешек, плавание в подземных карстовых озерах, вкус шоколадного соуса, вами же приготовленного - эта программа позволит вам понять и полюбить эту страну навсегда. Через собственный вкусовой и визуальный опыт вам станет понятен это уникальный симбиоз преиспанской и колониальной традиций.

Программа тура

1 день. Канкун/ Ривьера Майя – Мастер-класс мексиканской кухни – Музей текилы – Ваядолид

Завтрак. Выезд из отеля Канкун или Ривьера Майя. Сегодня отправление в настоящий аутентичный мексиканский дом, где сама хозяйка, известнейший шеф-повар Мексики, расскажет историю мексиканской кухни от северных райнов до полуострова Юкатан. Курс начнется с традиционной чашки настоящего кофе, приготовленного по древнейшим мексиканским рецептам. После чего обучние рецепта тортильяс – кукурузные лепешки, различные соусы и, конечно, тамалес, эмпанадас и много другое. В процессе «рабочего дня» хозяин дома предложит продегустировать несколько сортов текилы. В завершении курса - обед (продолжительность 4 – 5 часов). Посещение Музея текилы с дегустацией. Посещение известной Текилерии, где гостей познакомят с самым традиционным мексиканским напитком, расскажут его историю и способ приготовления. Дегустация включает в себя напитки премиму класса: Herradura Blanco, Reposado, Añejo и Selección Suprema. Переезд в Ваядолид, колониальный, колоритнейший городок, в прошлом - оплот индейского сопротивления испанцам. Отдых.

Внимание! Завтрак и обед входят в стоимость

2 день. Ваядолид – Чичен-Итца – Ик-Киль – Асьенда – Мерида

Завтрак в отеле. Ваядолид - главная площадь Zocalo и местный рынок. Возможность познакомиться с сезонными овощами и фруктами (например: папайя, маракуйя, камоте и мн. другие), увидеть бесконечное множество морепродуктов, таких как крабы, кальмары, мидии, пообщаться с местным населением и т.д. Выезд в Мериду. По дороге посещение юкатанской деревни народа майя, уникальная возможность самостоятельно приготовить маисовые лепешки в типичной мексиканской пекарне. Экскурсия в Чичен-Итцу, древний город майя, один из самых известных релизиозных и административных центров древней цивилизации. После экскурсии купание в самом красивом и самом большом по размерам карстовом озере – сеноте Ик-Киль. Прибытие в колониальное имение, известное своими кулинарными изысками. Имение было построено еще в XVII в., но с 1995 г. оно получило второе рождение, открыв двери своего ресторана. С этого момента такие известные люди, как Королева Испании София, Хилари Клинтон, Князь Люксембурга, стали постоянными гостями. Тут проводятся самые популярные и престижные кулинарные мероприятия и поединки. Здесь гости наслаждаются самобытной атмосферой асиенды, отдохнете, пообедаете, попробовав, например: юкатанский шашлык «пок чук», жареную свинину в банановых листьях, «сопа де лима» – острый куриный суп со свежим соком лимона, «ботана» либо «гарначас» - жареное мясо с авокадо, «кесо реджено» - сыр, фаршированный мясом и специями, крем суп из кинзы. Прибытие в отель в Мериде. Отдых

Внимание! Завтрак и обед входят в стоимость

3 день. Мерида – Селестун – Производство юкатанских ликеров – Мерида

Завтрак. Посещение биосферного заповедника Селестун, на территории которого обитает около 10 000 животных и птиц, в том числе большая колония розовых фламинго. Прогулка на лодке по Мексиканскому Заливу продлится около 2 часов. Маршрут проходит сначала вдоль берега, где можно увидеть малую белую цаплю, бакланов, белого пеликана, трясогузку и других птиц. Затем лодка входит в устье реки и проплывает мимо окаменевшего леса с высокими деревьями. Здесь и открывается удивительная картина - сотни розовых фламинго. Они проводят здесь зиму, питаясь креветкой артемией, которая является основой их питания и, благодаря цвету которой, перья фламинго приобретают нежно-розовый цвет. В заповеднике также обитает крупная колония крокодилов, редкие виды черепах - всего 554 видов животных, из которых 15 видов – эндемики. Например, здесь можно встретить обезьяну-паука, муравьеда и несколько уникальных видов филинов. После Селестуна, посещение старейших погребов колониального имения. В рамках данного тура предлагается не только попробовать лучшую традиционно – национальную кухню Юкатана, но и посетить древнейшие погреба, где туристы увидят процесс приготовления домашних мексиканских ликеров и ознакомитесь с процессом приготовления известнейшего местного напитка штабентун, приготовленного из меда (пыльца для которого была собрана пчелами с лиан, растущих только на полуострове Юкатан). Возвращение в отель в Мериде. Отдых.

Внимание! Завтрак и обед входят в стоимость

4 день. Мерида – Мастер-класс "Мексиканская кухня-гурме" в Плайя дель Кармен – Канкун/ Ривьера Майя

Завтрак-дегустация на рынке Мериды – это возможность полностью окунуться в реальную жизнь города, попробовать такос с кочинита пибиль, кисадияс и многое другое. Туристы окунутся в настоящую и суматошную жизнь мексиканского рынка. Экскурсия по рынку пешеходная. Отправление на обзорный тур по Мериде, один из самых красивых и колоритных городов Мексики, столица штата Юкатан. Переезд в Плайя дель Кармен и посещение одной из самых известных кулинарных школ, где под руководством известных шеф поваров гости научатся готовить мексикансие блюда премиум-класса и гурме меню. Примеры таких блюд: cевиче из морcких гребешков, авокадо, манго, сладкого картофеля под соусом из перца чили чипотли, эмпанадас (пирожки) с соусом из авокадо, мексиканский фаршированный краб, тартар из тропический фруктов с мороженым из мяты или другое. Вечером ужин с учителями.

Трансфер в отель в Канкуне или Ривьере Майя. Отдых.

Внимание! Завтрак и обед входят в стоимость

Стоимость по запросу.

Отели по программе:

Город	Отели
Вайядолид	Maria de la Luz 4*
Мерида	El Conquistador 4*

В стоимость включено:

- проживание в отелях 4* по программе на базе завтраков

- питание полупансион (подробности в программе)

- переезды на индивидуальном транспорте с кондиционером

- все трансферы и экскурсии, указанные в программе с русскоязычными гидами

- входные билеты в музеи и археологические зоны

- оформление электронной въездной визы

Дополнительно оплачивается:

- авиаперелет

- медицинская страховка

- оформление мульти визы (по желанию)

- проживание и питание на курорте до и после программы (минимум 1 ночь до начала тура и минимум 1 ночь по окончании тура или на любое количество ночей по желанию клиентов)

- напитки (кроме дегустации в рамках программы)

- чаевые водителю и гидам

- персональные расходы

туры по всему миру

Вкус Мексики, индивидуальный тур (3 ночи)